ไข่ลอยน้ำ การทดลองการลอยตัว

Untitled เเdfgr1 - ไข่ลอยน้ำ การทดลองการลอยตัว

ไข่ลอยน้ำ การทดลองการลอยตัว

ไข่ลอยน้ำ

ลองทดสอบการลอยตัวของไข่เพื่อดูว่าไข่ของคุณสดหรือพวกเราหลายคนดูในตู้เย็นและถามตัวเองด้วยคำถามเดียวกัน ไข่เหล่านั้นยังดีอยู่หรือไม่? แน่นอน คุณสามารถตรวจสอบวันที่ข้างกล่องได้ แต่เป็นวันที่ขายตามหรือวันที่หมดอายุ แล้ววันที่แพ็คล่ะ? หากคุณรู้สึกว่าคุณต้องการตัวถอดรหัสทุกครั้งที่ทำอาหารเช้า ก็ถึงเวลาลองทำแบบทดสอบการลอยไข่ เคล็ดลับง่ายๆ

นี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าไข่ของคุณยังกินได้หรือไม่ เหมือนกับการทดลองวิทยาศาสตร์เล็กๆ น้อยๆ ในครัวของคุณ สิ่งที่คุณต้องมีคือชามน้ำ!  ไข่มีอายุการใช้งานนานกว่าที่คุณคิด (และนานกว่าวันหมดอายุที่ระบุ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไข่ถูกแช่เย็นอย่างเหมาะสม ถึงกระนั้นก็ไม่มีใครอยากปรุงด้วยไข่เน่า มันไม่อร่อย แถมยังทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคซัลโมเนลลาและโรคที่เกิดจากอาหารอื่นๆ ด้วย

แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไข่ของคุณหมดอายุจริง ๆ หรือคุณสามารถบีบไข่เจียวเพิ่มได้อีกสักสองสามฟอง? (Ree Drummond’s Sleepin’ In Omelet เป็นสิ่งที่ต้องลอง!) คุณควรเชื่อใจจมูกของคุณเพื่อดมกลิ่นปัญหาใดๆ หรือไม่? หยุดเดาและเรียนรู้ว่าการทดสอบการลอยของไข่ทำงานอย่างไรที่ด้านล่าง และรับคำแนะนำและเคล็ดลับอื่นๆ

คุณรู้ได้อย่างไรว่าไข่ของคุณเสีย?

หากคุณได้เปิดไข่แล้ว ให้ใช้ประสาทสัมผัสและวิจารณญาณที่ดีที่สุดของคุณ ต่อไปนี้คือวิธีการสอดแนมไข่ที่เลยอายุเฉพาะหรือใกล้เคียง

ตรวจสอบความขาว

ไข่สดจะมีไข่ขาวหนาทึบเล็กน้อย ไข่ขาวที่มีอายุมากกว่าจะเริ่มแพร่กระจาย ไข่ขาวที่มีน้ำมูกไหลไม่จำเป็นต้องกินไม่ปลอดภัย

ตรวจสอบไข่แดง

หากไข่แดงมีลักษณะกลมและมีลักษณะเป็นโดม แสดงว่าไข่นั้นสด หากดูแบน แสดงว่าไข่อาจอยู่ด้านที่เก่ากว่า

ทำแบบทดสอบการดมกลิ่น

หากคุณเคยได้กลิ่นไข่เน่า คุณคงรู้ว่าเรากำลังพูดถึงอะไรที่นี่ หลักการง่ายๆ: ถ้าไข่ของคุณมีกลิ่นเหม็น ให้โยนทิ้ง!

ไข่ลอยน้ำ

คุณจะทำการทดสอบโฟลตได้อย่างไร?

วางไข่ลงในชามน้ำ ถ้าไข่จมก็ดี ถ้ามันลอยได้ก็แย่แล้ว นี่คือเหตุผล: เปลือกไข่มีรูพรุนมาก เมื่อเวลาผ่านไป ไข่จะสูญเสียความชื้น ทำให้เนื้อหาในไข่หดตัว ในเวลาเดียวกัน ช่องอากาศขนาดเล็กภายในเปลือกเริ่มขยายออก ทำให้ไข่ลอยอยู่ในน้ำ ลองทำแบบทดสอบการลอยตัวของไข่ นี่คือผลลัพธ์ที่เป็นไปได้สามประการ

1.ไข่จมและตกลงไปด้านข้าง ไชโย คุณมีไข่สด! ตอนนี้ไปทำ Ree’s Cowboy Quiche!

2.ไข่จม แต่ยืนตรงที่ด้านล่าง แตกเพราะไข่ของคุณยังกินได้ แต่คุณควรใช้มันให้เร็ว

3.ไข่จะลอย ขออภัย ไข่ของคุณไม่ปลอดภัยที่จะกินอีกต่อไป ถึงเวลาโยนทิ้งแล้ว หากคุณต้องการตรวจสอบซ้ำ ให้ตอกไข่ลงในชามแล้วสูดอากาศเข้าไป

เกิดอะไรขึ้นถ้าไข่ของฉันเก่าหรือใกล้หมดอายุ? อย่าโยนไข่ของคุณเพียงเพราะมันใกล้หมดอายุ ไข่ที่เก่ากว่านั้นยอดเยี่ยมมากสำหรับการทำเมอแรงค์ พวกมันตีได้ดีกว่าไข่สด คุณยังสามารถต้มไข่แก่เพื่อยืดอายุการเก็บได้นานขึ้นอีกเล็กน้อย ไข่ลวกสามารถเก็บไว้ในเปลือกในตู้เย็นได้อีกหนึ่งสัปดาห์ (อย่าลืมติดฉลากเพื่อไม่ให้สับสนกับไข่ดิบ!) จากนั้นใช้ไข่ต้มของคุณเพื่อทำสลัดไข่ ไข่ปีศาจ หรือสลัดสับสไตล์นิวยอร์กของรี

นี้เป็นทดลองอีกอย่างหนึ่งที่หน้าสนใจ ต่อไปจะเป็นประวัติของนักวิทยาศาสตร์คนไหน ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ…

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม  ลูกโป่งวิเศษ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนเล่นง่ายได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o